Рецепт Шоколад из кэроба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад из кэроба

Кэроб Обжаренный [Royal Forest] 15 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Масло какао 30 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 20 г
Грецкий орех 10 г
Орех Кедровый [Фермер Сухов] 10 г
Чернослив [Просто] 5 г
Жимолость [Едим Дома] 10 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад из кэроба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.6 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.7% 1357 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 14.6% 156 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 2.5% 894 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.4% 952 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 7216 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.3% 7200 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 0.5% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.815 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5869 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6369 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.4444 мг 20 мг 2.2% 0.5% 4500 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.59 мг 2500 мг 7% 1.6% 1432 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5173 г
Кремний, Si 4.444 мг 30 мг 14.8% 3.4% 675 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3972 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22375 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9001 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 1% 2360 г
Хлор, Cl 12.52 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.2% 10112 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9615 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 1.3% 1709 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 1.6% 1416 г
Медь, Cu 42.15 мкг 1000 мкг 4.2% 1% 2372 г
Молибден, Mo 1.032 мкг 70 мкг 1.5% 0.3% 6783 г
Никель, Ni 14.074 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 13033 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 53.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7510 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5242 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 7.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.833 г min 16.8 г 58.5% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.689 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.553 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Шоколад из кэроба составляет 441,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 441.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 36 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД ИЗ КЭРОБА

Шоколад из кэроба богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,8 %

Чем полезен Шоколад из кэроба

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад из кэроба, калорийность 441,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад из кэроба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы