Рецепт Гречка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с молоком

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3907 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.4% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9% 2557 г
Зола 0.686 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 17.6% 1324 г
Витамин В4, холин 20.71 мг 500 мг 4.1% 9.5% 2414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 15.1% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.648 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 7082 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 27.1% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.3% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин Н, биотин 2.808 мкг 50 мкг 5.6% 13% 1781 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0498 мг 20 мг 5.2% 12.1% 1905 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.95 мг 2500 мг 6.2% 14.4% 1613 г
Кальций, Ca 105.32 мг 1000 мг 10.5% 24.4% 949 г
Кремний, Si 4.095 мг 30 мг 13.7% 31.8% 733 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 12.8% 1808 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 8.4% 2777 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 7.2% 3236 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 27.8% 837 г
Хлор, Cl 100.34 мг 2300 мг 4.4% 10.2% 2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 5.3% 4348 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 9.5% 2415 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 19% 1225 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 9.7% 2375 г
Медь, Cu 42.57 мкг 1000 мкг 4.3% 10% 2349 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 20% 1159 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Олово, Sn 11.18 мкг ~
Селен, Se 2.031 мкг 55 мкг 3.7% 8.6% 2708 г
Стронций, Sr 14.61 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 13162 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 8.6% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~

Энергетическая ценность Гречка с молоком составляет 43,1 кКал.

  • Порция = 333 гр (143.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МОЛОКОМ

Гречка с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Гречка с молоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с молоком, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги