Рецепт Торт Черный принц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Черный принц

Яйцо куриное (Запекание) 133 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 206 г
Сахар песок 273 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 160 г
Сметана 15% жирности 251 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 193 г
Какао SCHOVIT 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Черный принц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.9% 1652 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 8.7% 352 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 5.7% 541 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 4.2% 739 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Витамин В4, холин 55.13 мг 500 мг 11% 3.4% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.299 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6350 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2683 г
Витамин Н, биотин 4.014 мкг 50 мкг 8% 2.5% 1246 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1853 мг 20 мг 5.9% 1.8% 1687 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.03 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2631 г
Кальций, Ca 53.64 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1864 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4172 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4630 г
Натрий, Na 36.81 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3532 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 2.8% 1111 г
Хлор, Cl 58.52 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2620 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2752 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 5.3% 586 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1848 г
Медь, Cu 36.35 мкг 1000 мкг 3.6% 1.1% 2751 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 2.2% 1418 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Селен, Se 4.959 мкг 55 мкг 9% 2.8% 1109 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21990 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2994 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.391 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 1.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.948 г min 16.8 г 29.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.224 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт Черный принц составляет 324,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ

Торт Черный принц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 11 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Торт Черный принц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Черный принц, калорийность 324,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Черный принц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы