Рецепт Лагман из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман из курицы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Вода 1500 г
Кукурузное масло 50 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 16.6% 1013 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.7% 2154 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.2% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 18.1% 927 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 19.1% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин В4, холин 26.72 мг 500 мг 5.3% 8.9% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 16.4% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 22.1% 760 г
Витамин В9, фолаты 3.099 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12907 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 9.4% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 6.9% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4834 мг 20 мг 12.4% 20.7% 805 г
Ниацин 3.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.43 мг 2500 мг 5.1% 8.5% 1947 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10627 г
Кремний, Si 1.853 мг 30 мг 6.2% 10.4% 1619 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 12.9% 1305 г
Натрий, Na 19.7 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6599 г
Сера, S 72.8 мг 1000 мг 7.3% 12.2% 1374 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 11.9% 1411 г
Хлор, Cl 32.28 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 5.2% 3197 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11194 г
Кобальт, Co 3.689 мкг 10 мкг 36.9% 61.7% 271 г
Литий, Li 3.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5181 г
Медь, Cu 44.97 мкг 1000 мкг 4.5% 7.5% 2224 г
Молибден, Mo 6.174 мкг 70 мкг 8.8% 14.7% 1134 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 5.594 мкг 55 мкг 10.2% 17.1% 983 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 103.86 мкг 4000 мкг 2.6% 4.3% 3851 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 28.3% 590 г
Цинк, Zn 0.4931 мг 12 мг 4.1% 6.9% 2434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 42.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лагман из курицы составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (179.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН ИЗ КУРИЦЫ

Лагман из курицы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 36,9 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Лагман из курицы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лагман из курицы, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты