Рецепт Пиріг пісочний сливовий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиріг пісочний сливовий

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 133 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 33 г
Какао-порошок 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Слива (садовая) (Запекание) 283 г
Корица, молотая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 68 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиріг пісочний сливовий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9% 376 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5.4% 624 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.7% 714 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4857 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 4.6% 738 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.8% 3968 г
бета Криптоксантин 0.613 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 1.6% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.935 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6740 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 2.3% 1482 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6378 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.3894 мг 20 мг 6.9% 2.3% 1439 г
Ниацин 0.729 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.02 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1330 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3008 г
Кремний, Si 3.526 мг 30 мг 11.8% 4% 851 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 1.4% 2502 г
Натрий, Na 199.1 мг 1300 мг 15.3% 5.2% 653 г
Сера, S 29.11 мг 1000 мг 2.9% 1% 3435 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 2.2% 1530 г
Хлор, Cl 294.59 мг 2300 мг 12.8% 4.3% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.1 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 27.64 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 2% 1734 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5929 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 3.9% 865 г
Марганец, Mn 0.376 мг 2 мг 18.8% 6.4% 532 г
Медь, Cu 142.21 мкг 1000 мкг 14.2% 4.8% 703 г
Молибден, Mo 9.86 мкг 70 мкг 14.1% 4.8% 710 г
Никель, Ni 9.339 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 1.811 мкг 55 мкг 3.3% 1.1% 3037 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33140 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.1% 1623 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.311 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.604 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.305 г ~
12:0 Лауриновая 0.391 г ~
14:0 Миристиновая 1.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.567 г min 16.8 г 27.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.673 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пиріг пісочний сливовий составляет 295,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРІГ ПІСОЧНИЙ СЛИВОВИЙ

Пиріг пісочний сливовий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, кремнием - 11,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 18,8 %, медью - 14,2 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Пиріг пісочний сливовий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пиріг пісочний сливовий, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиріг пісочний сливовий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы