Рецепт суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре

Капуста цветная (Варка со сливом) 507 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 65 г
Картофель (Варка без слива) 154 г
Лук репчатый (Варка без слива) 51 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Укроп, свежий 1 г
Петрушка (Припускание) 1 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 12 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 32 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.4% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.6% 1250 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 7.1% 4592 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 7.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 14.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.5% 2813 г
Витамин В4, холин 25.3 мг 500 мг 5.1% 16.3% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 36.9% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 25.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 15.364 мкг 400 мкг 3.8% 12.2% 2603 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.6% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 21.48 мг 90 мг 23.9% 76.6% 419 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 6.4% 5040 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 35.6% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.0044 мг 20 мг 5% 16% 1991 г
Макроэлементы
Калий, K 181.4 мг 2500 мг 7.3% 23.4% 1378 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 8% 4047 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 11.5% 2747 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14301 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9398 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 16% 2020 г
Хлор, Cl 20.16 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 11409 г
Микроэлементы
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 31.01 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 16.3% 1980 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 8721 г
Кобальт, Co 1.43 мкг 10 мкг 14.3% 45.8% 699 г
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 24% 1338 г
Медь, Cu 58.93 мкг 1000 мкг 5.9% 18.9% 1697 г
Молибден, Mo 3.095 мкг 70 мкг 4.4% 14.1% 2262 г
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 9259 г
Фтор, F 32.64 мкг 4000 мкг 0.8% 2.6% 12255 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 13.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.3137 мг 12 мг 2.6% 8.3% 3825 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп пюре составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 23,9 %, витамином K - 11,1 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен суп пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты