Рецепт Творожная запеканка утренняя с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка утренняя с вишней

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничные отруби 10 г
Вишня 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка утренняя с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 17.5% 555 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.6% 769 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 8.2% 1184 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 15.7% 619 г
Витамин В4, холин 93.07 мг 500 мг 18.6% 18.1% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 11.2% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 10.3% 943 г
Витамин В9, фолаты 27.853 мкг 400 мкг 7% 6.8% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.827 мкг 3 мкг 27.6% 26.8% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.8% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 5.6% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 4.9% 2003 г
Витамин Н, биотин 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 18.2% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5079 мг 20 мг 17.5% 17% 570 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.51 мг 2500 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Кальций, Ca 116.9 мг 1000 мг 11.7% 11.4% 855 г
Кремний, Si 6.44 мг 30 мг 21.5% 20.9% 466 г
Магний, Mg 42.84 мг 400 мг 10.7% 10.4% 934 г
Натрий, Na 262.77 мг 1300 мг 20.2% 19.6% 495 г
Сера, S 150.34 мг 1000 мг 15% 14.6% 665 г
Фосфор, P 227.6 мг 800 мг 28.5% 27.7% 351 г
Хлор, Cl 414.82 мг 2300 мг 18% 17.5% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 8.8% 1099 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 6.6% 1462 г
Кобальт, Co 3.901 мкг 10 мкг 39% 37.9% 256 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.6277 мг 2 мг 31.4% 30.5% 319 г
Медь, Cu 122.52 мкг 1000 мкг 12.3% 12% 816 г
Молибден, Mo 6.649 мкг 70 мкг 9.5% 9.2% 1053 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 27.823 мкг 55 мкг 50.6% 49.2% 198 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12048 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.2% 1567 г
Цинк, Zn 0.8885 мг 12 мг 7.4% 7.2% 1351 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка утренняя с вишней составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 191 гр (196.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА УТРЕННЯЯ С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка утренняя с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 21,5 %, фосфором - 28,5 %, хлором - 18 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 31,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 50,6 %

Чем полезен Творожная запеканка утренняя с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка утренняя с вишней, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка утренняя с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты