Рецепт Рагу овощное с горошком и консервированными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с горошком и консервированными помидорами

Кабачок (Тушение) 1000 г
Картофель (Тушение) 500 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 500 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Подсолнечное масло 80 г
Чеснок 20 г
Перец чили красный острый 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с горошком и консервированными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.5% 1436 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.9% 2772 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15% 909 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 20.8% 652 г
альфа Каротин 0.16 мкг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 23.4% 583 г
бета Криптоксантин 0.177 мкг ~
Ликопин 562.528 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 15.9% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 3% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5422 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 14.1% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.825 мг 15 мг 12.2% 16.6% 822 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10438 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0165 мг 20 мг 5.1% 6.9% 1968 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.72 мг 2500 мг 11.9% 16.2% 837 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3865 г
Кремний, Si 25.341 мг 30 мг 84.5% 115% 118 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 5.7% 2357 г
Натрий, Na 164.31 мг 1300 мг 12.6% 17.1% 791 г
Сера, S 43.12 мг 1000 мг 4.3% 5.9% 2319 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Хлор, Cl 180.08 мг 2300 мг 7.8% 10.6% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.9 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 40.65 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2601 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12712 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 33.3% 408 г
Литий, Li 15.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 11.2% 1223 г
Медь, Cu 88.59 мкг 1000 мкг 8.9% 12.1% 1129 г
Молибден, Mo 5.569 мкг 70 мкг 8% 10.9% 1257 г
Никель, Ni 2.362 мкг ~
Рубидий, Rb 172.1 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8675 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23669 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 9% 1524 г
Цинк, Zn 0.4074 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2946 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 63.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.346 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с горошком и консервированными помидорами составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ГОРОШКОМ И КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ПОМИДОРАМИ

Рагу овощное с горошком и консервированными помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 12,2 %, калием - 11,9 %, кремнием - 84,5 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Рагу овощное с горошком и консервированными помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с горошком и консервированными помидорами, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с горошком и консервированными помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты