Рецепт 29,09,20 Овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 29,09,20 Овощное рагу
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 900 г |
| Баклажан (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Кабачок (Тушение) | 600 г |
| Огурец грунтовый (Варка без слива) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 140 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 140 г |
| Морковь (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Укроп (Припускание) | 35 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 35 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "29,09,20 Овощное рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.8% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.6% | 1806 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.3 мкг | 900 мкг | 19.3% | 26.7% | 519 г |
| бета Каротин | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 28.9% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 18.68 мг | 500 мг | 3.7% | 5.1% | 2677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 9.8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 12.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.469 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 14.5% | 950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 13% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 20.8% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6362 мг | 20 мг | 8.2% | 11.4% | 1222 г |
| Ниацин | 1.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.67 мг | 2500 мг | 9.4% | 13% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4980 г |
| Кремний, Si | 19.567 мг | 30 мг | 65.2% | 90.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 9.1% | 1507 г |
| Натрий, Na | 210.54 мг | 1300 мг | 16.2% | 22.4% | 617 г |
| Сера, S | 60.86 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.4% | 1643 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 9.3% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 340.84 мг | 2300 мг | 14.8% | 20.5% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 5.1% | 2699 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.253 мкг | 10 мкг | 32.5% | 45% | 307 г |
| Литий, Li | 22.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 8.4% | 1649 г |
| Медь, Cu | 85.29 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 11.8% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.9% | 1158 г |
| Никель, Ni | 1.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.602 мкг | 55 мкг | 8.4% | 11.6% | 1195 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10093 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13.2% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.5032 мг | 12 мг | 4.2% | 5.8% | 2385 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность 29,09,20 Овощное рагу составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 29,09,20 ОВОЩНОЕ РАГУ
29,09,20 Овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином K - 15 %, кремнием - 65,2 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 32,5 %
Чем полезен 29,09,20 Овощное рагу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко сгущённое с сахаром вареноё
- Каша перловая
- Грибы в сливочном соусе
- Вареная куриная грудка
- Исландский скир м.д.ж. 1.5%
- Деруны 29 09 2020
- Овощное рагу
- Куриное филе, запеченное с сыром
- конфеты труфалье
- Сыр Филадельфия
- Цезарь с куриной грудкой
- РАССОЛЬНИК
- Кето баунти
- Котлеты (свинина)
- Запиканка
- Оладьи из индейки
- бисквиты с вишней pan
- Суп с зелёной фасолью и овощами
- Тыквенное печенье
- Tovuqli ikra
- Филе рыбы, запеченное с помидором и сыром
- Малина с сахаром
- Протеиновый коктейль ENERGY FIT NRGint
- Яблочная запеканка
- Капуста тушенная
- брюшки семги
- Грибной суп
- Макароны щебекино
- Do
- Йогурт греческий 10%
- Pasta Bar для спагетти с креветками
- Макароны Genuss PUR
- Горький шоколад (Lindt), 85%
- Щи крапивные
- Печень говяжья запеченая в молоке
- Казеин
- печенье дамские пальчики с йогуртом
- Печенье сахарное с шоколадом
- Жареная картошка
- Творог обезжиренный 0,3%
- Брусничный джем
- Десерт NRG Капучино
- Пирожное КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ
- CHIKALAB Арахис/60г/зелёный
- Кефир Ташлинский
- Тыквенно-творожная запеканка
- Творог 1,8 приволжский
- Оладья из кабачков ПП
- Пицца
- Отбивные курица (копия)
- Десерт творожный "Картошка"
- Батончик протеиновый
- Шарлотка п/п
- 200929 Гов Ребра Тушеные с луком морковью рисом рожками
- Треска запечённая с морковью,луком под сыром. (копия)
- Латте 2,5
- Легкий йогурт simple
- Вафли MYPROTEIN/41г/2шт
- Рулетики из лаваша с творогом
- Кунжутное печенье
- Рис белый (жасмин/басмати)
- Рис жасмин
- Пельмени Retro
- Овощи тушёные с говядиной
- Сосиски венские 90% мяса
- Зразы из говядины
- Гуакамоле (паста авокадо)
- Чечевица зеленая
- Чечевица вареная зеленая
- Вок с гречневой лапшой и куриной грудкой
- Тушеная чечевица с морковью и луком
- Пирог с грушей
- Фасолевый
- Плов с курицей
- Мясная пицца с овощами
- Пельмени
- Основа хачапури 29.09
- Двойной биг тейсти
- Голубцы
- Ореховая смесь
- Кабачково-мясные котлеты
- Ореховая смесь соленая
- Смесь ореховая сладкая
- Соус Чили Манго
- Куриные окорочка
- брокколи green морозко
- Салат из морской капусты классический
- Куриная грудка под шубой
- Гречка с молоком
- Овощное рагу
- Крабовый салат
- Овощное рагу
- Гороховый суп на мясе
- Салат из кальмаров с огурцом (копия)
- Шпинат свежий
- Пирог
- Паста
- Овсяная каша
- Греча с маслом
- Сибас на гриле
Метки: Как приготовить 29,09,20 Овощное рагу, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 29,09,20 Овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Куриная грудка в пергаменте
112.9
23
1.9
1
11
Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты
245.9
15.4
17.5
6.7
0
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
