Войти

Рецепт 29,09,20 Овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 29,09,20 Овощное рагу

Куриная грудка (филе) (Варка) 900 г
Баклажан (Тушение) 500 г
Картофель (Тушение) 600 г
Кабачок (Тушение) 600 г
Огурец грунтовый (Варка без слива) 250 г
Перец сладкий красный (Тушение) 140 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 140 г
Морковь (Тушение) 280 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Укроп (Припускание) 35 г
Петрушка свежая (Припускание) 35 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29,09,20 Овощное рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.8% 1288 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.6% 1806 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 26.7% 519 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 28.9% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 5.1% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 9.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 12.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.469 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8951 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 14.5% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 13% 1065 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 20.8% 667 г
Витамин РР, НЭ 1.6362 мг 20 мг 8.2% 11.4% 1222 г
Ниацин 1.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.67 мг 2500 мг 9.4% 13% 1061 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 2.8% 4980 г
Кремний, Si 19.567 мг 30 мг 65.2% 90.3% 153 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 9.1% 1507 г
Натрий, Na 210.54 мг 1300 мг 16.2% 22.4% 617 г
Сера, S 60.86 мг 1000 мг 6.1% 8.4% 1643 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 9.3% 1493 г
Хлор, Cl 340.84 мг 2300 мг 14.8% 20.5% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.3 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 29.12 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2699 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8242 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 45% 307 г
Литий, Li 22.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 8.4% 1649 г
Медь, Cu 85.29 мкг 1000 мкг 8.5% 11.8% 1172 г
Молибден, Mo 6.047 мкг 70 мкг 8.6% 11.9% 1158 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 4.602 мкг 55 мкг 8.4% 11.6% 1195 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10093 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 13.2% 1048 г
Цинк, Zn 0.5032 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2385 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 29,09,20 Овощное рагу составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства 29,09,20 ОВОЩНОЕ РАГУ

29,09,20 Овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином K - 15 %, кремнием - 65,2 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен 29,09,20 Овощное рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 29,09,20 Овощное рагу, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 29,09,20 Овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
9 199
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 63
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
0 1
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0