Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Капуста белокочанная (Варка без слива) 40 г
Брокколи (Варка без слива) 40 г
Зажарка морковь и лук 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 40 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 20 г
Вода 300 г
Сельдерей (Варка без слива) 20 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4% 10857 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 10.2% 4308 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20% 2222 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 18.2% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 73.8% 604 г
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 81.8% 543 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.1% 6429 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 3.6% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 8.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 12.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.239 мкг 400 мкг 1.8% 8% 5526 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 58.2% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 10.7% 4098 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 20747 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 72% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.2821 мг 20 мг 1.4% 6.2% 7090 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.28 мг 2500 мг 4.7% 20.9% 2132 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 8.9% 5005 г
Кремний, Si 8.512 мг 30 мг 28.4% 126.2% 352 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 11.6% 3880 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 4.9% 9226 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 8953 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 10.2% 4278 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 3.1% 15313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 8.4% 5248 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 4.9% 8772 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 55.1% 805 г
Литий, Li 4.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 13.8% 3241 г
Медь, Cu 33.78 мкг 1000 мкг 3.4% 15.1% 2960 г
Молибден, Mo 3.165 мкг 70 мкг 4.5% 20% 2212 г
Никель, Ni 2.642 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 18333 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 65.87 мкг 4000 мкг 1.6% 7.1% 6073 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 10.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 6.2% 7126 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 22,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (56.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 13,1 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 28,4 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги