Рецепт Томатный соус(том.лук.морк.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус(том.лук.морк.)

Помидоры (томаты) мятые, консервированные 400 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус(том.лук.морк.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.4% 3476 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 31.9% 909 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 11.3% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.5 мкг 900 мкг 34.9% 101.2% 286 г
бета Каротин 1.926 мг 5 мг 38.5% 111.6% 260 г
Ликопин 3142.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 13% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.5% 3830 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 6.1% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 13.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 20.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.462 мкг 400 мкг 2.9% 8.4% 3490 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 28.1% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 16.8% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 13% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.0366 мг 20 мг 5.2% 15.1% 1929 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.46 мг 2500 мг 10.1% 29.3% 994 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 9.3% 3103 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 48.4% 600 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 15.4% 1871 г
Натрий, Na 118.62 мг 1300 мг 9.1% 26.4% 1096 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 7.5% 3843 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 15.1% 1928 г
Хлор, Cl 15.46 мг 2300 мг 0.7% 2% 14877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 17.7% 1648 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10274 г
Кобальт, Co 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 42.3% 684 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1965 мг 2 мг 9.8% 28.4% 1018 г
Медь, Cu 144.54 мкг 1000 мкг 14.5% 42% 692 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 12.8% 2275 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Рубидий, Rb 113.5 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11000 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25608 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 5.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.4238 мг 12 мг 3.5% 10.1% 2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус(том.лук.морк.) составляет 34,5 кКал.

  • Порция = 217 гр (74.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС(ТОМ.ЛУК.МОРК.)

Томатный соус(том.лук.морк.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 38,5 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Томатный соус(том.лук.морк.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус(том.лук.морк.), калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус(том.лук.морк.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты