Рецепт Сливовое вино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовое вино

Слива (садовая) (Мытьё, нарезка) 3055 г
Вода 2028 г
Сахар песок 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое вино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 9.8% 898 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.7% 909 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.7% 3261 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3673 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 2.162 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18501 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 12.7% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 5.1% 1734 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.0087 мг 20 мг 5% 4.4% 1983 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.7 мг 2500 мг 12.3% 10.9% 810 г
Кальций, Ca 33.44 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 2990 г
Кремний, Si 5.764 мг 30 мг 19.2% 17% 520 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2872 г
Натрий, Na 26.91 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4831 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 0.9% 10417 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.6 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2387 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2604 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 12.7% 694 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 7.1% 1250 г
Медь, Cu 125.94 мкг 1000 мкг 12.6% 11.2% 794 г
Молибден, Mo 13.059 мкг 70 мкг 18.7% 16.5% 536 г
Никель, Ni 21.616 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33537 г
Фтор, F 98.54 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 4059 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 10.2% 868 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Сливовое вино составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВОЕ ВИНО

Сливовое вино богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, калием - 12,3 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 14,4 %, медью - 12,6 %, молибденом - 18,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Сливовое вино

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовое вино, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовое вино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы