Рецепт Хлебцы веганские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы веганские

Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 30 г
Лён Коричневый [ВкусВилл] 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы веганские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.2% 559 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 14.3% 245 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.3% 2772 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4354 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.323 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.323 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 20.32 мг 500 мг 4.1% 1.4% 2461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 18.71 мкг 400 мкг 4.7% 1.6% 2138 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2134 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 11.323 мг ~
дельта Токоферол 0.142 мг ~
Витамин Н, биотин 1.474 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3392 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6087 мг 20 мг 8% 2.8% 1243 г
Макроэлементы
Калий, K 260.97 мг 2500 мг 10.4% 3.6% 958 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5875 г
Кремний, Si 8.065 мг 30 мг 26.9% 9.4% 372 г
Магний, Mg 191.45 мг 400 мг 47.9% 16.7% 209 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48327 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2102 г
Фосфор, P 397.7 мг 800 мг 49.7% 17.3% 201 г
Хлор, Cl 26.48 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 54.84 мкг ~
Железо, Fe 2.846 мг 18 мг 15.8% 5.5% 632 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 9.3% 374 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 1.4663 мг 2 мг 73.3% 25.6% 136 г
Медь, Cu 433.52 мкг 1000 мкг 43.4% 15.1% 231 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2% 1750 г
Никель, Ni 2.839 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 3.032 мкг 55 мкг 5.5% 1.9% 1814 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Титан, Ti 6.45 мкг ~
Фтор, F 77.42 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5167 г
Хром, Cr 12.9 мкг 50 мкг 25.8% 9% 388 г
Цинк, Zn 2.5194 мг 12 мг 21% 7.3% 476 г
Цирконий, Zr 3.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.727 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.195 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.996 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.9%
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.925 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.239 г min 16.8 г 31.2% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.766 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.681 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.667 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы веганские составляет 286,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ВЕГАНСКИЕ

Хлебцы веганские богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,9 %, магнием - 47,9 %, фосфором - 49,7 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 73,3 %, медью - 43,4 %, хромом - 25,8 %, цинком - 21 %

Чем полезен Хлебцы веганские

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы веганские, калорийность 286,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы веганские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы