Рецепт Рыбные оладьи с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные оладьи с морковью

Хек Филе [Polar] 350 г
Морковь 3 Штука
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр Сулугуни [Умалат] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные оладьи с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17.4% 650 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 673.9 мкг 900 мкг 74.9% 84.8% 134 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 3.843 мг 5 мг 76.9% 87.1% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В4, холин 36.33 мг 500 мг 7.3% 8.3% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.811 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10496 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 6.6% 1731 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8322 мг 20 мг 4.2% 4.8% 2403 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.61 мг 2500 мг 3.3% 3.7% 3026 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6262 г
Кремний, Si 7.99 мг 30 мг 26.6% 30.1% 375 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2909 г
Натрий, Na 24.6 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5285 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3934 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 6.1% 1852 г
Хлор, Cl 40.96 мг 2300 мг 1.8% 2% 5615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 31.64 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3226 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3513 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 22.3% 507 г
Литий, Li 1.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2950 г
Медь, Cu 36.65 мкг 1000 мкг 3.7% 4.2% 2729 г
Молибден, Mo 7.193 мкг 70 мкг 10.3% 11.7% 973 г
Никель, Ni 1.918 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 4.131 мкг 55 мкг 7.5% 8.5% 1331 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16051 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рыбные оладьи с морковью составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВЬЮ

Рыбные оладьи с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,9 %, бэта-каротином - 76,9 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Рыбные оладьи с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные оладьи с морковью, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные оладьи с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги