Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето блины

Яйцо куриное 170 г
Семена льна 50 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 30 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Эритрит [Fit Parad] 4 г
Ряженка 4,0% жирности 430 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.9% 1086 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.7% 389 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.9% 541 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 5% 1079 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 46.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В4, холин 81.08 мг 500 мг 16.2% 8.7% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.4% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.679 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3746 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6550 г
гамма Токоферол 1.425 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 6.871 мкг 50 мкг 13.7% 7.3% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5857 мг 20 мг 7.9% 4.2% 1261 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.04 мг 2500 мг 13% 6.9% 767 г
Кальций, Ca 171.56 мг 1000 мг 17.2% 9.2% 583 г
Магний, Mg 40.36 мг 400 мг 10.1% 5.4% 991 г
Натрий, Na 67.07 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1938 г
Сера, S 73.45 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1361 г
Фосфор, P 247.1 мг 800 мг 30.9% 16.5% 324 г
Хлор, Cl 99.91 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 3.7% 1444 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 15.9% 335 г
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 5.2% 1030 г
Медь, Cu 115.2 мкг 1000 мкг 11.5% 6.1% 868 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 4% 1343 г
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Селен, Se 9.887 мкг 55 мкг 18% 9.6% 556 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 68.5 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5839 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.8356 мг 12 мг 7% 3.7% 1436 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.19 мг max 300 мг
Кампестерол 3.214 мг ~
Стигмастерол 0.786 мг ~
бета Ситостерол 6.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.434 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.644 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 70 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БЛИНЫ

Кето блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 16,2 %, витамином H - 13,7 %, калием - 13 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 11,5 %, селеном - 18 %

Чем полезен Кето блины

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето блины, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты