Войти

Рецепт Борщ зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зеленый

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 250 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Томатная паста. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.9% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.7% 2545 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.6% 3650 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.5% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 21.5% 799 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 19.1% 901 г
Лютеин + Зеаксантин 0.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 11.4% 1525 г
Витамин В4, холин 31.99 мг 500 мг 6.4% 11% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 12% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.517 мкг 400 мкг 1.9% 3.3% 5321 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 11% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 3.1% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 4.5% 3788 г
Витамин Н, биотин 2.165 мкг 50 мкг 4.3% 7.4% 2309 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 19.4% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.7702 мг 20 мг 8.9% 15.3% 1130 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.98 мг 2500 мг 9.6% 16.5% 1042 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7294 г
Кремний, Si 3.759 мг 30 мг 12.5% 21.5% 798 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 6.2% 2766 г
Натрий, Na 108.51 мг 1300 мг 8.3% 14.3% 1198 г
Сера, S 41.5 мг 1000 мг 4.2% 7.2% 2410 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 11% 1572 г
Хлор, Cl 43.25 мг 2300 мг 1.9% 3.3% 5318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 7.1% 2442 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.6% 4823 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 62.5% 275 г
Литий, Li 4.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 4% 4415 г
Медь, Cu 103.74 мкг 1000 мкг 10.4% 17.9% 964 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 10% 1720 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 4.489 мкг 55 мкг 8.2% 14.1% 1225 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38059 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 5.2% 3355 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ

Борщ зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Борщ зеленый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ зеленый, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 79
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
4 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%