Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кефир 2,5% "Ферма" | 400 г |
Вода | 200 г |
Пищевая сода | 4 г |
Сахар, коричневый | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Подсолнечное масло | 14 г |
Мука пшеничная "Хуторок" | 250 г |
Масло сливочное несоленое" Президент" | 2 г |
400 мл кефира (или простокваши) /0,5 ч. ложки соды /1,5 ст. ложки сахара/ 0,5 ч. ложки соли/ 250 гр (примерно 1 и 2/3 стакана) муки /200 мл кипятка /2 ст. ложки подсолн. масла/ сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно). Кефир смешать с содой, сахаром и солью. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. Помешивая, постепенно влить кипяток Теперь добавить масло и перемешать. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, лучше всего с антипригарным покрытием. Чтобы блины получились тонкие, наливайте немного теста и, поворачивая сковороду, распределяйте по дну. Периодически смазывайте сковороду маслом. Когда поверхность блинчика будет без мокрых пятен, а края зарумянятся, подденьте его лопаткой и переверните на другую сторону. Подробнее: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/nesladkaya-vypechka/zavarnye-bliny-na-kefire-bez-yaic.html
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4% | 1086 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4% | 1077 г |
Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 7.7% | 557 г |
Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин В9, фолаты | 0.037 мкг | 400 мкг | 1081081 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 3.3% | 1323 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.0041 мг | 20 мг | 487805 г | ||
Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 4.97 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 50302 г |
Кальций, Ca | 7.43 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13459 г |
Магний, Mg | 0.86 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
Натрий, Na | 488.07 мг | 1300 мг | 37.5% | 16.1% | 266 г |
Сера, S | 1.74 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
Хлор, Cl | 440.22 мг | 2300 мг | 19.1% | 8.2% | 522 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.048 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
Кобальт, Co | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Медь, Cu | 3.95 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25316 г |
Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 119565 г | |
Фтор, F | 36.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10855 г |
Цинк, Zn | 0.0055 мг | 12 мг | 218182 г | ||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.157 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 6.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.542 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики заварные без яиц на кефире (400мл) составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 232.7 кКал | -% | |
Белки | 7 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 39.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 47 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|