Рецепт Пшеная каша с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша с курагой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 800 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.9% 1806 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.7% 1319 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 4.4% 2004 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 7.6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.839 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5849 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 9.6% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4717 г
Витамин Н, биотин 3.626 мкг 50 мкг 7.3% 6.5% 1379 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4106 мг 20 мг 7.1% 6.3% 1418 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.92 мг 2500 мг 9.4% 8.3% 1060 г
Кальций, Ca 110.28 мг 1000 мг 11% 9.8% 907 г
Кремний, Si 12.02 мг 30 мг 40.1% 35.6% 250 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 6.4% 1387 г
Натрий, Na 160.53 мг 1300 мг 12.3% 10.9% 810 г
Сера, S 37.2 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2688 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 12.8% 697 г
Хлор, Cl 274.31 мг 2300 мг 11.9% 10.6% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 26.66 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2765 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 4.6% 1928 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 20.8% 427 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 6.7% 1322 г
Медь, Cu 83 мкг 1000 мкг 8.3% 7.4% 1205 г
Молибден, Mo 7.513 мкг 70 мкг 10.7% 9.5% 932 г
Никель, Ni 4.654 мкг ~
Олово, Sn 12 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 2.053 мкг 55 мкг 3.7% 3.3% 2679 г
Стронций, Sr 31.8 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1326 г
Цинк, Zn 0.5971 мг 12 мг 5% 4.4% 2010 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшеная каша с курагой составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША С КУРАГОЙ

Пшеная каша с курагой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, кремнием - 40,1 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Пшеная каша с курагой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеная каша с курагой, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы