Рецепт Салат из капусты, огурца и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, огурца и крабовых палочек

Огурец парниковый 470 г
Пекинская капуста 150 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Лук репчатый 20 г
Кукуруза, консервы 340 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, огурца и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11% 1057 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.7% 3174 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.3% 2706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 5.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 20.173 мкг 400 мкг 5% 5.8% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 8.9% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.347 мг 15 мг 15.6% 18.1% 639 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15060 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 10.3% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5388 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3712 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.28 мг 2500 мг 6.1% 7.1% 1631 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3245 г
Кремний, Si 18.805 мг 30 мг 62.7% 72.7% 160 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2104 г
Натрий, Na 243.44 мг 1300 мг 18.7% 21.7% 534 г
Сера, S 23.94 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4177 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 11.9% 972 г
Хлор, Cl 9.21 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 3% 3879 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 5% 2331 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2639 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Молибден, Mo 0.353 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 19830 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 4.501 мкг 55 мкг 8.2% 9.5% 1222 г
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72333 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 73.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.313 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.954 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты, огурца и крабовых палочек составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ОГУРЦА И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из капусты, огурца и крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, кремнием - 62,7 %

Чем полезен Салат из капусты, огурца и крабовых палочек

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, огурца и крабовых палочек, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, огурца и крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты