Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности 205 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.4% 461 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.9% 812 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.3% 1129 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1306 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.1% 793 г
Витамин В4, холин 73.05 мг 500 мг 14.6% 7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 30.747 мкг 400 мкг 7.7% 3.7% 1301 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 13.6% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин Н, биотин 7.751 мкг 50 мкг 15.5% 7.5% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4781 мг 20 мг 17.4% 8.4% 575 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.41 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2185 г
Кальций, Ca 108.38 мг 1000 мг 10.8% 5.2% 923 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.4% 3300 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2127 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2940 г
Сера, S 163.46 мг 1000 мг 16.3% 7.8% 612 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 10.6% 454 г
Хлор, Cl 94.06 мг 2300 мг 4.1% 2% 2445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1773 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 14.2% 338 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 3.4% 1439 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1412 г
Молибден, Mo 8.178 мкг 70 мкг 11.7% 5.6% 856 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Селен, Se 23.224 мкг 55 мкг 42.2% 20.3% 237 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11933 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 208 кКал.

  • Порция = 352 гр (732.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 29,6 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 208 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги