Рецепт Котлеты говяжьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты говяжьи

Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 400 г
Лук репчатый 63 г
Чеснок 13 г
Яйцо Куриное Деревенское [Селяночка] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты говяжьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.8 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.1% 524 г
Жиры 34.4 г 56 г 61.4% 16.4% 163 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.6% 4726 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.377 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29049 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.1% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1543 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12962 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.74 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7636 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 0.3% 10246 г
Кремний, Si 0.792 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Магний, Mg 2.89 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13841 г
Натрий, Na 1.08 мг 1300 мг 0.1% 120370 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8937 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.4% 7080 г
Хлор, Cl 4.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.2% 11321 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 2.6% 1018 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3515 г
Медь, Cu 16.01 мкг 1000 мкг 1.6% 0.4% 6246 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9333 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11202 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 85470 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.152 мг 12 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты говяжьи составляет 373,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.8 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 34.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты говяжьи, калорийность 373,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты говяжьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы