Рецепт Хлеб белый на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый на молоке

Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Масло оливковое 40 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 50 г
Сахар-песок 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 410 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.7% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.9% 1077 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.9% 529 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2169 г
Витамин В4, холин 27.91 мг 500 мг 5.6% 2.3% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.974 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3494 г
Витамин РР, НЭ 1.9379 мг 20 мг 9.7% 4.1% 1032 г
Макроэлементы
Калий, K 120.09 мг 2500 мг 4.8% 2% 2082 г
Кальций, Ca 56.98 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1755 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 2.9% 1450 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2780 г
Натрий, Na 354.13 мг 1300 мг 27.2% 11.4% 367 г
Сера, S 39.01 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2563 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 4.3% 967 г
Хлор, Cl 529.7 мг 2300 мг 23% 9.6% 434 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.55 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.7% 2503 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 4.1% 1009 г
Марганец, Mn 0.3343 мг 2 мг 16.7% 7% 598 г
Медь, Cu 60.87 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1643 г
Молибден, Mo 7.698 мкг 70 мкг 11% 4.6% 909 г
Селен, Se 3.19 мкг 55 мкг 5.8% 2.4% 1724 г
Фтор, F 37.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10692 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3011 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб белый на молоке составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ НА МОЛОКЕ

Хлеб белый на молоке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Хлеб белый на молоке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый на молоке, калорийность 239,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты