Рецепт салат с огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с огурцом и яйцом
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 15 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцом и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.8% | 1689 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.8% | 1273 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 15.4% | 971 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 13.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 89.04 мг | 500 мг | 17.8% | 26.6% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 17.1% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.594 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 9.4% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 5.2% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 9.9% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 6.319 мкг | 50 мкг | 12.6% | 18.9% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 12.1% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8387 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2385 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.13 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.1% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 41.69 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.3% | 2399 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 3003 г |
| Натрий, Na | 501.89 мг | 1300 мг | 38.6% | 57.8% | 259 г |
| Сера, S | 56.79 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.5% | 1761 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 14.7% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 753.96 мг | 2300 мг | 32.8% | 49.1% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 8.8% | 1687 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.6% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.174 мкг | 10 мкг | 31.7% | 47.5% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 6% | 2481 г |
| Медь, Cu | 56.31 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.4% | 1776 г |
| Молибден, Mo | 3.518 мкг | 70 мкг | 5% | 7.5% | 1990 г |
| Селен, Se | 9.621 мкг | 55 мкг | 17.5% | 26.2% | 572 г |
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21810 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.6% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.4917 мг | 12 мг | 4.1% | 6.1% | 2441 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с огурцом и яйцом составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ
салат с огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 12,6 %, хлором - 32,8 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 17,5 %
Чем полезен салат с огурцом и яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бутерброд с индейкой и плавленным сыром
- Зеленый чай (чайный напиток)
- макароны отварные
- французский салат
- Плов из свинины
- Сырный шарик "Картошка"
- кунжут семя
- Лапша домашняя с курицей и грибами
- Творожно-банановый десерт
- Подушечки "Клубника"
- варенники с творогом
- Хлеб Рижский
- льняное семя
- Miežu Pārslas Optima
- альпен гольд
- яичница с помидорами
- Суп гороховый с копченостями
- суп из рыбы
- Пища Космонавтов
- гречневые хлопья
- Бриошь, хлеб
- Печеночные котлетки
- гречневый суп с тушенкой
- Коричневый рис
- Гренки с яйцом
- суп гороховый мой
- рыба жареная
- Суп гороховый
- Фасоль отварная
- овощи в пару
- Куриное филе тушеное в сметане
- годжи
- Тема-говядина
- Фета софт
- грудинка в специях мираторг
- павидло черничное
- горький шоколад с имбирем eco botanica 15г
- Салат из помидоров и сыра
- блинчики на молоке
- творог искренне ваш
- Каша пшенная с изюмом
- Ершики
- Пирожное Берлинское АМА
- Грудки куриные
- Салат из пекинской капусты
- Мюсли
- Риктотта Bonfesto light
- горький шоколад с кусочками апельсина eco botanica 15г
- Запеканка
- Паштет печеночный "Егорьевский"
- сыр Лазур
- пудинг
- зефир 22,5
- соус по восточному
- Творог мягкий 0% Савушкин продук
- форель в фольге
- нут
- сырники печеные
- вело
- Йогурт
- СЫРОК КАРТОШКА НОВЫЙ
- борщ
- Каша овсяная
- Капуста тушеная с курицей
- Новый рецепт
- Застенчивый банан БТ
- маслины iberica
- индейка на пару с баклажаном
- яблоко грин смит
- рулет курица сыр маслины
- Хлеб Нестерка
- салат с авокадо
- Молочный коктейль Чудо
- хлеб с маком
- Свинина с фасолью
- творог
- Мороженое "Звонкий ручеек"
- белое сухое
- Закваска простоквашино 2,5%
- Тортилья с курицей
- Сырок глазированный 26%
- корюшка жареная
- Ролл бонито
- каша манная
- кока кола
- самогон
- творожный сыр "ALMETTE"
- Манка
- Ролл Калифорния с угрем
- Ролл с копченой курицей
- Ролл с лососем и слив сыром
- Майонез
- Шоколад "Dove"
- Капустяники
- Данон творожок
- Клетчатка
- сахар
- каша пшенная на молоке
- рассольник на куринном бульоне
- Семечки
Метки: Как приготовить салат с огурцом и яйцом, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
