Рецепт Рис-кальмар жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис-кальмар жареный
| Рис, белый, среднезерный, необогащенный, приготовленный | 100 г |
| Кальмар (мясо) | 100 г |
| Сливовое масло | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис-кальмар жареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.4% | 916 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.4% | 431 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.92 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.616 мг | 15 мг | 110.8% | 54.5% | 90 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 69444 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.24 мг | 20 мг | 16.2% | 8% | 617 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.6 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.7% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5081 г |
| Магний, Mg | 42.32 мг | 400 мг | 10.6% | 5.2% | 945 г |
| Натрий, Na | 44.32 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.7% | 2933 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 7.3% | 670 г |
| Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 115000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3082 г |
| Йод, I | 120.24 мкг | 150 мкг | 80.2% | 39.5% | 125 г |
| Кобальт, Co | 38.4 мкг | 10 мкг | 384% | 189% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.2372 мг | 2 мг | 11.9% | 5.9% | 843 г |
| Медь, Cu | 622 мкг | 1000 мкг | 62.2% | 30.6% | 161 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.6% | 875 г |
| Фтор, F | 2.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 161290 г | |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.956 мг | 12 мг | 8% | 3.9% | 1255 г |
Энергетическая ценность Рис-кальмар жареный составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 203.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 13 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС-КАЛЬМАР ЖАРЕНЫЙ
Рис-кальмар жареный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 110,8 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 14,9 %, йодом - 80,2 %, кобальтом - 384 %, марганцем - 11,9 %, медью - 62,2 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен Рис-кальмар жареный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- яичеица
- адская смесь
- Лосось тушеный с луком
- Говядина тушеная
- Салат с пекинской капустой
- Шпинат с сельдереем
- Суп куриный с лапшой
- Каша Кукурузная Моя
- мандарины
- Блин
- Йогурт 0,1 проц
- Рагу по -мексикански
- Творог Пискаревский 5 проц
- Палочки кукурузные молоч (60г) 1,65грн Класс
- Сгущенка 8,5 Ичня (380г) 5,99грн АТБ
- Сгущенка 8,5Гадяч (380г) 6,65грн Сильпо
- Картофельные печеные котлетки
- Мясо по-французски
- Плов
- тефтели
- Плавленный сырок с майонезом и чесноком
- Блины скородумки
- Майонез лагидный Олеко (200мл) 1,94грн Класс
- 111
- брынза
- Сок томатный Лито (1л) 5,94грн Таргет
- Молоко паст 2,50,45л/3,7гр АТБ; 0,9л/6,2грн Таргет
- омлет на молоке
- Тушеная куросиська
- Жульен
- Картофельный Суп
- Щи Щи
- Борщь
- Жаренная Пикша
- Салат из морской капусты
- Каша 4 злака
- Витаминка Мультитабс классик
- Красная фасоль(консерв)
- АктивиА классический йогурт
- Кленовый сироп
- Торт XXX
- Горох вареный
- Соя вареная
- Капуста тушеная
- свинина
- Творожный крем МАШЕНЬКА 5 проц.180г
- Творожный крем с ванилью 150г ЗАРЕЧЬЕ
- Творожный крем с какао 150г ЗАРЕЧЬЕ
- Торт Медомир
- макароны отварные
- КАРТОШКА С МАСЛОМ
- КАПУСТА ТУШЕННАЯ
- Сельдь запеченая в сметане
- крем бонжур
- сыр амбер
- суп овощной
- Морщинска вода
- проба
- древесные грибы жареные
- хлебцы зернятко
- пример
- кофе ячменній
- Отруби пшеничные 2ст.л. 20гр
- сухари
- бублик украинский
- ПЕЧОН. ТОРТ С ГРИБАМИ
- гречка с овощами 27.02.2012 Гречка с овощами 27.02.2012
- котлеты из кеты
- соус болоньезе
- Салат капустный с яблоком
- Масло шоколад Полтавчан (200г) 6,5грн Таргет 32,5грн/кг
- Суп молочный с макаронными изделиями
- творожная запеканка
- курятина
- Суп с пшеничной крупой.
- конфеты из сухофруктов
- Хлеб ржаной с семечками
- Крупа пшеничная ИмпЭксФудс
- г
- Гречка на молоке
- форшмак
- Кетчуп
- Овощная смесь (замороженная)
- Джэм малиновый
- Рагу из замороженных овощей (постное)
- Хлеб черный
- Овсянка на воде
- х
- творожок
- черная смородина
- сыроедческие рафаэлки
- смородиновое желе
- молочный десерт
- Овсянка
- Хлеб с отрубями
- Сыр "Адыгейский"
- Фруктовый салат
- овсянка
- Летние овощи "Зелёная грядка"
- Котлетки для Димы
Метки: Как приготовить Рис-кальмар жареный, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис-кальмар жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
