Рецепт Рагу по -мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу по -мексикански

Куриная грудка (филе) (Тушение)	590 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	270 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Пассерование)	25 г
Перец сладкий (Пассерование)	400 г
Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Морковь, красная (Пассерование)	185 г
Масло подсолнечное	20 г
Соевый соус	30 г
Кукуруза, консервы	285 г

Способ приготовления

Лук порезать полукольцами и положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Немного обжарить на небольшом огне.Морковь порезать кубиком и добавить к луку.Сладкий перец очистить от семян, порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам.Помидоры порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам.К овощам добавить кукурузу (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость).Куриное филе порезать на среднего размера куски и добавить к овощам. Тщательно перемешать, чтобы курица «потонула» в овощном соусе. После этого потушить блюдо около 10-15минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу по -мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.3 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2395 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	15.5%	916 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.6%	3111 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	3.3%	4294 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.5%	1667 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	5.1%	2806 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	282.1 мкг	900 мкг	31.3%	44.5%	319 г
бета Каротин	1.555 мг	5 мг	31.1%	44.2%	322 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	4.6%	3103 г
Витамин В4, холин	25.92 мг	500 мг	5.2%	7.4%	1929 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	10%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%	19.1%	749 г
Витамин В9, фолаты	7.207 мкг	400 мкг	1.8%	2.6%	5550 г
Витамин В12, кобаламин	0.197 мкг	3 мкг	6.6%	9.4%	1523 г
Витамин C, аскорбиновая	20.85 мг	90 мг	23.2%	33%	432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.843 мг	15 мг	5.6%	8%	1779 г
Витамин Н, биотин	3.564 мкг	50 мкг	7.1%	10.1%	1403 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	3%	4800 г
Витамин РР, НЭ	4.1426 мг	20 мг	20.7%	29.4%	483 г
Макроэлементы
Калий, K	203.72 мг	2500 мг	8.1%	11.5%	1227 г
Кальций, Ca	18.42 мг	1000 мг	1.8%	2.6%	5429 г
Магний, Mg	38.77 мг	400 мг	9.7%	13.8%	1032 г
Натрий, Na	186.72 мг	1300 мг	14.4%	20.5%	696 г
Сера, S	70.61 мг	1000 мг	7.1%	10.1%	1416 г
Фосфор, P	77.8 мг	800 мг	9.7%	13.8%	1028 г
Хлор, Cl	43.04 мг	2300 мг	1.9%	2.7%	5344 г
Микроэлементы
Бор, B	60 мкг	~
Ванадий, V	10.18 мкг	~
Железо, Fe	0.787 мг	18 мг	4.4%	6.3%	2287 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	3%	4823 г
Кобальт, Co	5.594 мкг	10 мкг	55.9%	79.5%	179 г
Марганец, Mn	0.0733 мг	2 мг	3.7%	5.3%	2729 г
Медь, Cu	59.08 мкг	1000 мкг	5.9%	8.4%	1693 г
Молибден, Mo	3.106 мкг	70 мкг	4.4%	6.3%	2254 г
Селен, Se	0.07 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	78571 г
Фтор, F	54.71 мкг	4000 мкг	1.4%	2%	7311 г
Хром, Cr	4.23 мкг	50 мкг	8.5%	12.1%	1182 г
Цинк, Zn	0.8391 мг	12 мг	7%	10%	1430 г

Энергетическая ценность Рагу по -мексикански составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.3 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ПО -МЕКСИКАНСКИ

Рагу по -мексикански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 23,2 %, витамином PP - 20,7 %, кобальтом - 55,9 %

Чем полезен Рагу по -мексикански

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу по -мексикански, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу по -мексикански, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе