Рецепт Райта с огурцом и редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Райта с огурцом и редькой

Кефир 3,2% жирности	500 г
Огурец парниковый	120 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	120 г
Петрушка свежая	20 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Райта с огурцом и редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.5 ккал	1684 ккал	2.6%	5.8%	3784 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	6.5%	3455 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	8.5%	2667 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	3.6%	6257 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	4.5%	5000 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	8.8%	2540 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.6 мкг	900 мкг	4.4%	9.9%	2273 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	7.2%	3165 г
бета Криптоксантин	0.033 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.591 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	4.3%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	14.8%	1525 г
Витамин В4, холин	30.42 мг	500 мг	6.1%	13.7%	1644 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	12.1%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	6.5%	3448 г
Витамин В9, фолаты	12.965 мкг	400 мкг	3.2%	7.2%	3085 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	19.6%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	8.89 мг	90 мг	9.9%	22.2%	1012 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.7%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.109 мг	15 мг	0.7%	1.6%	13761 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.436 мкг	50 мкг	4.9%	11%	2053 г
Витамин К, филлохинон	45.5 мкг	120 мкг	37.9%	85.2%	264 г
Витамин РР, НЭ	0.6421 мг	20 мг	3.2%	7.2%	3115 г
Ниацин	0.115 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.79 мг	2500 мг	7.4%	16.6%	1360 г
Кальций, Ca	95.31 мг	1000 мг	9.5%	21.3%	1049 г
Кремний, Si	8.672 мг	30 мг	28.9%	64.9%	346 г
Магний, Mg	16.44 мг	400 мг	4.1%	9.2%	2433 г
Натрий, Na	390.66 мг	1300 мг	30.1%	67.6%	333 г
Сера, S	23.38 мг	1000 мг	2.3%	5.2%	4277 г
Фосфор, P	73.5 мг	800 мг	9.2%	20.7%	1088 г
Хлор, Cl	623.74 мг	2300 мг	27.1%	60.9%	369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	0.64 мкг	~
Железо, Fe	0.294 мг	18 мг	1.6%	3.6%	6122 г
Йод, I	5.99 мкг	150 мкг	4%	9%	2504 г
Кобальт, Co	1.051 мкг	10 мкг	10.5%	23.6%	951 г
Литий, Li	0.547 мкг	~
Марганец, Mn	0.0452 мг	2 мг	2.3%	5.2%	4425 г
Медь, Cu	38.97 мкг	1000 мкг	3.9%	8.8%	2566 г
Молибден, Mo	4.56 мкг	70 мкг	6.5%	14.6%	1535 г
Никель, Ni	0.262 мкг	~
Олово, Sn	8.46 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	1.468 мкг	55 мкг	2.7%	6.1%	3747 г
Стронций, Sr	11.65 мкг	~
Фтор, F	19.28 мкг	4000 мкг	0.5%	1.1%	20747 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	7.6%	2907 г
Цинк, Zn	0.35 мг	12 мг	2.9%	6.5%	3429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Лактоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.766 г	~
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.195 г	~
Заменимые аминокислоты	1.1 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.065 г	~
6:0 Капроновая	0.046 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.059 г	~
14:0 Миристиновая	0.293 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.369 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.203 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.635 г	min 16.8 г	3.8%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.453 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.106 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.052 г	~

Энергетическая ценность Райта с огурцом и редькой составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.5 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАЙТА С ОГУРЦОМ И РЕДЬКОЙ

Райта с огурцом и редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 37,9 %, кремнием - 28,9 %, хлором - 27,1 %

Чем полезен Райта с огурцом и редькой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Райта с огурцом и редькой, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Райта с огурцом и редькой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

68.8

0.9

2.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе