Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 600 г |
Хлеб белый | 60 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 255.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 13.6% | 288 г |
Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.9% | 397 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3712 г |
Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4371 г |
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.714 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5.1% | 773 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 8.2% | 479 г |
Витамин В4, холин | 69 мг | 500 мг | 13.8% | 5.4% | 725 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.547 мг | 5 мг | 30.9% | 12.1% | 323 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 11.7% | 336 г |
Витамин В9, фолаты | 21.357 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 8.1% | 485 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
гамма Токоферол | 0.257 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8757 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.2696 мг | 20 мг | 41.3% | 16.2% | 242 г |
Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
Бетаин | 16.275 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 764.93 мг | 2500 мг | 30.6% | 12% | 327 г |
Кальций, Ca | 45.43 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2201 г |
Магний, Mg | 34.96 мг | 400 мг | 8.7% | 3.4% | 1144 г |
Натрий, Na | 141.79 мг | 1300 мг | 10.9% | 4.3% | 917 г |
Сера, S | 264.27 мг | 1000 мг | 26.4% | 10.3% | 378 г |
Фосфор, P | 277.3 мг | 800 мг | 34.7% | 13.6% | 288 г |
Хлор, Cl | 19.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11711 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 3.1% | 1285 г |
Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9317 г |
Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 6993 г |
Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2646 г |
Медь, Cu | 79.39 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.1% | 1260 г |
Молибден, Mo | 0.893 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.5% | 7839 г |
Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.036 мкг | 55 мкг | 32.8% | 12.9% | 305 г |
Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45403 г |
Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
Цинк, Zn | 2.2079 мг | 12 мг | 18.4% | 7.2% | 544 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.983 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.613 г | ~ | |||
Валин | 1.181 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
Лейцин | 1.946 г | ~ | |||
Лизин | 2.158 г | ~ | |||
Метионин | 0.639 г | ~ | |||
Треонин | 1.039 г | ~ | |||
Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.977 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.418 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.31 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
Глицин | 1.198 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.733 г | ~ | |||
Пролин | 0.941 г | ~ | |||
Серин | 1.046 г | ~ | |||
Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 27.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 115.54 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.742 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.798 г | min 16.8 г | 34.5% | 13.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.876 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.39 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 12.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.168 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.915 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.105 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.096 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.062 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.062 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
18:2 транс, транс | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 255,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 255.1 кКал | -% | |
Белки | 26.4 г | -% | |
Жиры | 14.1 г | -% | |
Углеводы | 5.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 52 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|