Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 70 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шампиньоны (Тушение) 80 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.3% 580 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.9% 1095 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 0.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В4, холин 47.9 мг 500 мг 9.6% 5.2% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 4.61 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8677 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.7% 1989 г
гамма Токоферол 0.169 мг ~
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1839 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.0203 мг 20 мг 20.1% 10.8% 497 г
Ниацин 1.041 мг ~
Бетаин 1.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.38 мг 2500 мг 7.7% 4.1% 1293 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 1.1% 4980 г
Кремний, Si 1.728 мг 30 мг 5.8% 3.1% 1736 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2180 г
Натрий, Na 142.87 мг 1300 мг 11% 5.9% 910 г
Сера, S 122.1 мг 1000 мг 12.2% 6.6% 819 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 7.2% 753 г
Хлор, Cl 205.51 мг 2300 мг 8.9% 4.8% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4360 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 18.2% 296 г
Литий, Li 4.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.2359 мг 2 мг 11.8% 6.4% 848 г
Медь, Cu 316.43 мкг 1000 мкг 31.6% 17% 316 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2080 г
Никель, Ni 2.057 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 10.041 мкг 55 мкг 18.3% 9.9% 548 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Титан, Ti 5.64 мкг ~
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43337 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.7307 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1642 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 2.376 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.303 мг ~
бета Ситостерол 1.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.457 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 11,8 %, медью - 31,6 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты