Рецепт Кабачок с яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с яйцом и зеленью

Кабачок (Тушение)	360 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	170 г
Лук репчатый (Тушение)	69 г
Чеснок (Тушение)	7 г
Сельдерей (Тушение)	38 г
Приправа «Томаты, Базилик и Чеснок» [Kamis]	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Укроп (Запекание)	9 г
Кунжут	5 г
Соль йодированная	0.5 г
Сыр моцарелла голд 40 %	50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.9 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1774 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6.7%	1551 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	9.8%	1077 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	3.2%	3369 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.5%	1000 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.6%	2903 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.8 мкг	900 мкг	14%	14.8%	715 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	22.377 мкг	~
бета Каротин	0.485 мг	5 мг	9.7%	10.2%	1031 г
Лютеин + Зеаксантин	206.051 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	5.1%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	8%	1314 г
Витамин В4, холин	32.55 мг	500 мг	6.5%	6.8%	1536 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	6.3%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	5.9%	1802 г
Витамин В9, фолаты	13.996 мкг	400 мкг	3.5%	3.7%	2858 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	7.3%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	9.95 мг	90 мг	11.1%	11.7%	905 г
Витамин D, кальциферол	0.269 мкг	10 мкг	2.7%	2.8%	3717 г
Витамин D3, холекальциферол	0.037 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.42 мг	15 мг	2.8%	3%	3571 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.374 мкг	50 мкг	4.7%	5%	2106 г
Витамин К, филлохинон	19.7 мкг	120 мкг	16.4%	17.3%	609 г
Витамин РР, НЭ	1.1195 мг	20 мг	5.6%	5.9%	1787 г
Ниацин	0.46 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.68 мг	2500 мг	11.6%	12.2%	863 г
Кальций, Ca	120.01 мг	1000 мг	12%	12.6%	833 г
Кремний, Si	20.39 мг	30 мг	68%	71.7%	147 г
Магний, Mg	26.87 мг	400 мг	6.7%	7.1%	1489 г
Натрий, Na	127.29 мг	1300 мг	9.8%	10.3%	1021 г
Сера, S	55.7 мг	1000 мг	5.6%	5.9%	1795 г
Фосфор, P	107.3 мг	800 мг	13.4%	14.1%	746 г
Хлор, Cl	76.24 мг	2300 мг	3.3%	3.5%	3017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.4 мкг	~
Бор, B	39.4 мкг	~
Ванадий, V	5.86 мкг	~
Железо, Fe	1.128 мг	18 мг	6.3%	6.6%	1596 г
Йод, I	5.94 мкг	150 мкг	4%	4.2%	2525 г
Кобальт, Co	2.432 мкг	10 мкг	24.3%	25.6%	411 г
Литий, Li	1.279 мкг	~
Марганец, Mn	0.2618 мг	2 мг	13.1%	13.8%	764 г
Медь, Cu	83.76 мкг	1000 мкг	8.4%	8.9%	1194 г
Молибден, Mo	3.037 мкг	70 мкг	4.3%	4.5%	2305 г
Никель, Ni	3.881 мкг	~
Рубидий, Rb	77.7 мкг	~
Селен, Se	6.306 мкг	55 мкг	11.5%	12.1%	872 г
Стронций, Sr	5.6 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	12.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32415 г
Хром, Cr	2.09 мкг	50 мкг	4.2%	4.4%	2392 г
Цинк, Zn	0.9034 мг	12 мг	7.5%	7.9%	1328 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.894 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.205 г	~
Лейцин	0.342 г	~
Лизин	0.226 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.199 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.139 г	~
Заменимые аминокислоты	0.212 г	~
Аланин	0.182 г	~
Аспарагиновая кислота	0.387 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.739 г	~
Пролин	0.303 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.079 г	от 0.9 до 3.7 г	8.8%	9.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.482 г	от 4.7 до 16.8 г	10.3%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.92 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.49 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.057 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.089 г	~
14:0 Миристиновая	0.345 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.211 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.443 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.649 г	min 16.8 г	9.8%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.406 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.471 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.389 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.066 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.053 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.048 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.013 г	~

Энергетическая ценность Кабачок с яйцом и зеленью составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.9 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Кабачок с яйцом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 16,4 %, калием - 11,6 %, кальцием - 12 %, кремнием - 68 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Кабачок с яйцом и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок с яйцом и зеленью, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с яйцом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе