Рецепт Птитим с овощной зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Птитим с овощной зажаркой

Паста Птитим [Bravolli] 220 г
Морковь (Жарка) 1.5 Штука
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Перец Ласточка [Лента] 1 г
Сельдерей (Жарка) 75 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Оливковое масло 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Орегано, сушеный 1 tsp, ground
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птитим с овощной зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.4% 1226 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8% 519 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5.6% 745 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.9 мкг 900 мкг 46.2% 19.2% 216 г
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 2.497 мг 5 мг 49.9% 20.8% 200 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 3.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.379 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3231 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.397 мг 15 мг 16% 6.7% 626 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.087 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1620 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 4.6% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.1294 мг 20 мг 5.6% 2.3% 1771 г
Ниацин 0.927 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.71 мг 2500 мг 7.9% 3.3% 1264 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4598 г
Кремний, Si 6.845 мг 30 мг 22.8% 9.5% 438 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2233 г
Натрий, Na 25.12 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5175 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6305 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 2.2% 1918 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2757 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 17.9% 232 г
Литий, Li 5.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1496 г
Медь, Cu 127.49 мкг 1000 мкг 12.7% 5.3% 784 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 3.4% 1221 г
Никель, Ni 4.819 мкг ~
Рубидий, Rb 105.3 мкг ~
Селен, Se 4.476 мкг 55 мкг 8.1% 3.4% 1229 г
Стронций, Sr 12.91 мкг ~
Титан, Ti 9.47 мкг ~
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20725 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 3.2% 1309 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 1% 4380 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.602 мг ~
бета Ситостерол 12.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.374 г min 16.8 г 32% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.216 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.821 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Птитим с овощной зажаркой составляет 240,4 кКал.

  • Порция = 152 гр (365.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПТИТИМ С ОВОЩНОЙ ЗАЖАРКОЙ

Птитим с овощной зажаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,2 %, бэта-каротином - 49,9 %, витамином E - 16 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 43,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Птитим с овощной зажаркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Птитим с овощной зажаркой, калорийность 240,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Птитим с овощной зажаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы