Рецепт Пирожки с рыбой печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с рыбой печеные

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Вода 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Масло подсолнечное 40 г
Сахар-песок 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Щука (Варка без слива) 200 г
Лещ (Варка без слива) 210 г
Капуста белокочанная (Тушение) 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рыбой печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.8% 784 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.6% 1090 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6081 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В4, холин 30.98 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 25.377 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 4.6% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.331 мг 15 мг 15.5% 9.4% 644 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3743 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 17.5% 348 г
Витамин РР, НЭ 3.8561 мг 20 мг 19.3% 11.8% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 219.19 мг 2500 мг 8.8% 5.4% 1141 г
Кальций, Ca 40.62 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2462 г
Кремний, Si 0.771 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3891 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1621 г
Натрий, Na 349.63 мг 1300 мг 26.9% 16.4% 372 г
Сера, S 109.79 мг 1000 мг 11% 6.7% 911 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 7.9% 771 г
Хлор, Cl 578.52 мг 2300 мг 25.2% 15.3% 398 г
Микроэлементы
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1809 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 4.3% 1437 г
Кобальт, Co 5.792 мкг 10 мкг 57.9% 35.3% 173 г
Марганец, Mn 0.3781 мг 2 мг 18.9% 11.5% 529 г
Медь, Cu 105.57 мкг 1000 мкг 10.6% 6.5% 947 г
Молибден, Mo 11.129 мкг 70 мкг 15.9% 9.7% 629 г
Селен, Se 2.527 мкг 55 мкг 4.6% 2.8% 2176 г
Фтор, F 100.45 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 3982 г
Хром, Cr 22.49 мкг 50 мкг 45% 27.4% 222 г
Цинк, Zn 0.6803 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1764 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с рыбой печеные составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С РЫБОЙ ПЕЧЕНЫЕ

Пирожки с рыбой печеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,5 %, витамином K - 28,8 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 13 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 57,9 %, марганцем - 18,9 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 45 %

Чем полезен Пирожки с рыбой печеные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с рыбой печеные, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с рыбой печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты