Рецепт суп-пюре морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре морковный

Морковь 300 г
Картофель 100 г
Петрушка свежая 15 г
Лук репчатый 100 г
Сельдерей 100 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.8% 2844 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.3% 909 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1094.5 мкг 900 мкг 121.6% 202.7% 82 г
бета Каротин 6.568 мг 5 мг 131.4% 219% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2769 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.937 мкг 400 мкг 3.2% 5.3% 3092 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 31% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 7.2% 2315 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8977 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 72% 232 г
Витамин РР, НЭ 1.0063 мг 20 мг 5% 8.3% 1987 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.5 мг 2500 мг 12% 20% 832 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2729 г
Кремний, Si 21.452 мг 30 мг 71.5% 119.2% 140 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 14.2% 1179 г
Натрий, Na 44.03 мг 1300 мг 3.4% 5.7% 2953 г
Сера, S 20.06 мг 1000 мг 2% 3.3% 4985 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 12.3% 1354 г
Хлор, Cl 51.24 мг 2300 мг 2.2% 3.7% 4489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.5 мкг ~
Бор, B 158.5 мкг ~
Ванадий, V 75.22 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 8% 2083 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 5.5% 3036 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 46.2% 360 г
Литий, Li 16.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 14.8% 1118 г
Медь, Cu 82.91 мкг 1000 мкг 8.3% 13.8% 1206 г
Молибден, Mo 11.784 мкг 70 мкг 16.8% 28% 594 г
Никель, Ni 6.587 мкг ~
Рубидий, Rb 191.4 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23404 г
Стронций, Sr 17.1 мкг ~
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9528 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 12.7% 1312 г
Цинк, Zn 0.4287 мг 12 мг 3.6% 6% 2799 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре морковный составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ МОРКОВНЫЙ

суп-пюре морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 121,6 %, бэта-каротином - 131,4 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 43,2 %, калием - 12 %, кремнием - 71,5 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен суп-пюре морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре морковный, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги