Рецепт Омлет с бёдрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с бёдрами

Подсолнечное масло 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Бедра Куриные Гриль [Азбука Вкуса] 1 г
Яйцо куриное 180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Сыр Маасдам (Сыры и творог) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с бёдрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.2% 437 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 12.7% 352 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 7.4% 598 г
Ретинол 0.144 мг ~
альфа Каротин 0.182 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 0.379 мкг ~
Ликопин 0.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.6% 682 г
Витамин В4, холин 139.76 мг 500 мг 28% 12.5% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 6.8% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.53 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8830 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 4.7% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 5.4% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 3% 1463 г
гамма Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 11.503 мкг 50 мкг 23% 10.3% 435 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1052 мг 20 мг 10.5% 4.7% 950 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.21 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2097 г
Кальций, Ca 60.83 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1644 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Натрий, Na 667.71 мг 1300 мг 51.4% 22.9% 195 г
Сера, S 103.24 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 969 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 6.8% 654 г
Хлор, Cl 1004.64 мг 2300 мг 43.7% 19.5% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Йод, I 12.27 мкг 150 мкг 8.2% 3.7% 1222 г
Кобальт, Co 5.818 мкг 10 мкг 58.2% 25.9% 172 г
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 4.8% 936 г
Медь, Cu 71.44 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1400 г
Молибден, Mo 5.697 мкг 70 мкг 8.1% 3.6% 1229 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 16.988 мкг 55 мкг 30.9% 13.8% 324 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 33.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11898 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.6955 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.394 мг ~
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.534 г min 16.8 г 21% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.873 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.73 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с бёдрами составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.3 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БЁДРАМИ

Омлет с бёдрами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 28 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 23 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 43,7 %, кобальтом - 58,2 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Омлет с бёдрами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с бёдрами, калорийность 224,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с бёдрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги