Рецепт Лечо с перцем и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с перцем и фасолью

Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) 620 г
Морковь отварная по 2-40 310 г
Чеснок (Варка со сливом) 40 г
Помидор (томат), грунтовый 1000 г
Подсолнечное масло 58 г
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), незрелая, вареная, без соли 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с перцем и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.5% 952 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.3% 2646 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.6 мкг 900 мкг 48.8% 81.5% 205 г
бета Каротин 2.662 мг 5 мг 53.2% 88.8% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.3% 2647 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 14.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 20.839 мкг 400 мкг 5.2% 8.7% 1919 г
Витамин C, аскорбиновая 22.1 мг 90 мг 24.6% 41.1% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.886 мг 15 мг 12.6% 21% 795 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8547 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 12.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.795 мг 20 мг 4% 6.7% 2516 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.03 мг 2500 мг 10% 16.7% 1004 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3479 г
Кремний, Si 2.977 мг 30 мг 9.9% 16.5% 1008 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 9.3% 1786 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25341 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 1.7% 10309 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 6.5% 2540 г
Хлор, Cl 28.39 мг 2300 мг 1.2% 2% 8101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 7.5% 2247 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7282 г
Кобальт, Co 4.01 мкг 10 мкг 40.1% 66.9% 249 г
Литий, Li 14.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 15.7% 1062 г
Медь, Cu 99.41 мкг 1000 мкг 9.9% 16.5% 1006 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 9.3% 1790 г
Никель, Ni 6.673 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.716 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7682 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33250 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 16.9% 994 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3418 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 63.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.855 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лечо с перцем и фасолью составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С ПЕРЦЕМ И ФАСОЛЬЮ

Лечо с перцем и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 53,2 %, витамином C - 24,6 %, витамином E - 12,6 %, кобальтом - 40,1 %

Чем полезен Лечо с перцем и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с перцем и фасолью, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с перцем и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты