Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Сыр Моцарелла (Сыры и творог) 531 г
Огурец солёный (Овощи и зелень) 218 г
Помидор (томат), парниковый 307 г
Курица вареная (Мясные продукты) 150 г
Майонез на Перепелином Яйце (Mr. Ricco) 45 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 247 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент (Сырье и приправы) 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 401 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 17 г
Сахар песок 5 г
Кукуруза, консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7% 784 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.8% 560 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.1% 1360 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.7% 7551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5696 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 1.5% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.732 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5942 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8036 мг 20 мг 4% 2.2% 2489 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.24 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3003 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4636 г
Кремний, Si 1.752 мг 30 мг 5.8% 3.2% 1712 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7590 г
Натрий, Na 113.73 мг 1300 мг 8.7% 4.8% 1143 г
Сера, S 20.54 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4869 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 2.4% 2279 г
Хлор, Cl 178.51 мг 2300 мг 7.8% 4.3% 1288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.4 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1% 5158 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 7.7% 714 г
Литий, Li 4.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 3.8% 1421 г
Медь, Cu 40.18 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2489 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 3.6% 1539 г
Никель, Ni 2.477 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 1.545 мкг 55 мкг 2.8% 1.5% 3560 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 1% 5181 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Пицца составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги