Рецепт Куриное лукошко с грибным омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное лукошко с грибным омлетом

Куриная грудка (филе) (Тушение)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Творог 5% жирности (Запекание запеканка)	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Чеснок (Припускание)	2 г
Лисички	400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	3 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	60 г

Способ приготовления

в два приема по 200 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное лукошко с грибным омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.4 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1365 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	15.2%	535 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	7.8%	1037 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.4%	5919 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.1%	1333 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	2.7%	3059 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.4 мкг	900 мкг	5.8%	4.7%	1718 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.1%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.206 мг	1.8 мг	11.4%	9.2%	874 г
Витамин В4, холин	45.54 мг	500 мг	9.1%	7.4%	1098 г
Витамин В5, пантотеновая	0.656 мг	5 мг	13.1%	10.6%	762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	2.5%	3226 г
Витамин В9, фолаты	5.593 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	7152 г
Витамин В12, кобаламин	0.238 мкг	3 мкг	7.9%	6.4%	1261 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин D, кальциферол	2.163 мкг	10 мкг	21.6%	17.5%	462 г
Витамин D2, эргокальциферол	1.771 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.544 мг	15 мг	3.6%	2.9%	2757 г
Витамин Н, биотин	4.492 мкг	50 мкг	9%	7.3%	1113 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	5.2961 мг	20 мг	26.5%	21.5%	378 г
Ниацин	4.283 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	338.54 мг	2500 мг	13.5%	10.9%	738 г
Кальций, Ca	73.14 мг	1000 мг	7.3%	5.9%	1367 г
Кремний, Si	0.004 мг	30 мг			750000 г
Магний, Mg	48.03 мг	400 мг	12%	9.7%	833 г
Натрий, Na	93.43 мг	1300 мг	7.2%	5.8%	1391 г
Сера, S	51.62 мг	1000 мг	5.2%	4.2%	1937 г
Фосфор, P	161.9 мг	800 мг	20.2%	16.4%	494 г
Хлор, Cl	126.36 мг	2300 мг	5.5%	4.5%	1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.6 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	2.297 мг	18 мг	12.8%	10.4%	784 г
Йод, I	7.08 мкг	150 мкг	4.7%	3.8%	2119 г
Кобальт, Co	5.655 мкг	10 мкг	56.6%	45.9%	177 г
Литий, Li	0.005 мкг	~
Марганец, Mn	0.2298 мг	2 мг	11.5%	9.3%	870 г
Медь, Cu	183.9 мкг	1000 мкг	18.4%	14.9%	544 г
Молибден, Mo	6.377 мкг	70 мкг	9.1%	7.4%	1098 г
Никель, Ni	0.028 мкг	~
Олово, Sn	1.78 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	8.499 мкг	55 мкг	15.5%	12.6%	647 г
Стронций, Sr	2.33 мкг	~
Фтор, F	67.55 мкг	4000 мкг	1.7%	1.4%	5922 г
Хром, Cr	11.41 мкг	50 мкг	22.8%	18.5%	438 г
Цинк, Zn	1.2491 мг	12 мг	10.4%	8.4%	961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.831 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.358 г	~
Аргинин*	0.939 г	~
Валин	0.754 г	~
Гистидин*	0.675 г	~
Изолейцин	0.62 г	~
Лейцин	1.099 г	~
Лизин	1.322 г	~
Метионин	0.281 г	~
Метионин + Цистеин	0.521 г	~
Треонин	0.611 г	~
Триптофан	0.224 г	~
Фенилаланин	0.614 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.136 г	~
Заменимые аминокислоты	0.594 г	~
Аланин	0.696 г	~
Аспарагиновая кислота	1.091 г	~
Гидроксипролин	0.088 г	~
Глицин	0.5 г	~
Глутаминовая кислота	1.718 г	~
Пролин	0.603 г	~
Серин	0.635 г	~
Тирозин	0.523 г	~
Цистеин	0.244 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.63 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.334 мг	~
бета Ситостерол	1.629 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.112 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.843 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.354 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.748 г	min 16.8 г	10.4%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.132 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.435 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.945 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.841 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Куриное лукошко с грибным омлетом составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.4 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ЛУКОШКО С ГРИБНЫМ ОМЛЕТОМ

Куриное лукошко с грибным омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином D - 21,6 %, витамином PP - 26,5 %, калием - 13,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 20,2 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 56,6 %, марганцем - 11,5 %, медью - 18,4 %, селеном - 15,5 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Куриное лукошко с грибным омлетом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное лукошко с грибным омлетом, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное лукошко с грибным омлетом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Паштет из ядер подсолнечника

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе