Рецепт Запеканка Аленки творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Аленки творожная

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 700 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 150 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Аленки творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 15.9% 352 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 1.9% 2922 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 7.8% 720 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 10.8% 520 г
Витамин В4, холин 78.38 мг 500 мг 15.7% 8.8% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.9% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 38.909 мкг 400 мкг 9.7% 5.4% 1028 г
Витамин В12, кобаламин 1.323 мкг 3 мкг 44.1% 24.7% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 3.9% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.1% 5017 г
Витамин Н, биотин 9.869 мкг 50 мкг 19.7% 11% 507 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 18.3% 306 г
Витамин РР, НЭ 4.4546 мг 20 мг 22.3% 12.5% 449 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.66 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Кальций, Ca 226.65 мг 1000 мг 22.7% 12.7% 441 г
Кремний, Si 0.381 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7874 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 3.9% 1422 г
Натрий, Na 178.35 мг 1300 мг 13.7% 7.7% 729 г
Сера, S 224.09 мг 1000 мг 22.4% 12.5% 446 г
Фосфор, P 262.4 мг 800 мг 32.8% 18.4% 305 г
Хлор, Cl 309.98 мг 2300 мг 13.5% 7.6% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.8% 1998 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 4% 1385 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 19.6% 286 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3597 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Молибден, Mo 7.392 мкг 70 мкг 10.6% 5.9% 947 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Олово, Sn 10.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 29.462 мкг 55 мкг 53.6% 30% 187 г
Стронций, Sr 16.01 мкг ~
Фтор, F 40.88 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9785 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Цинк, Zn 0.954 мг 12 мг 8% 4.5% 1258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Аленки творожная составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА АЛЕНКИ ТВОРОЖНАЯ

Запеканка Аленки творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 44,1 %, витамином H - 19,7 %, витамином K - 32,7 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 22,7 %, фосфором - 32,8 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 35 %, селеном - 53,6 %

Чем полезен Запеканка Аленки творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Аленки творожная, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Аленки творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги