Рецепт Кабачки жарен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жарен

Кабачок (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жарен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.7% 8444 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 17% 352 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 18.212 мкг 400 мкг 4.6% 2.7% 2196 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 6.7% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.971 мг 15 мг 46.5% 27.8% 215 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9653 г
Витамин РР, НЭ 0.9249 мг 20 мг 4.6% 2.7% 2162 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.85 мг 2500 мг 11.5% 6.9% 869 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4357 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3481 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46099 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4619 г
Медь, Cu 7.75 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12903 г
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14946 г
Цинк, Zn 0.0301 мг 12 мг 0.3% 0.2% 39867 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.7 г min 16.8 г 22% 13.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.302 г от 11.2 до 20.6 г 83.1% 49.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жарен составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕН

Кабачки жарен богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином E - 46,5 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Кабачки жарен

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жарен, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жарен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги