Рецепт Калина с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Калина с медом

Калина 20 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калина с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.8% 15200 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 11.2% 1028 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.8% 3023 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 15.5% 745 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 16.6% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 7.9% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 120.4 мг 90 мг 133.8% 154.5% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 12.4% 938 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 94 мкг 120 мкг 78.3% 90.4% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 4.6% 2500 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.4 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2648 г
Кальций, Ca 139.6 мг 1000 мг 14% 16.2% 716 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 153.9% 75 г
Магний, Mg 46.2 мг 400 мг 11.6% 13.4% 866 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 4.4% 2600 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 1.2% 10204 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 11.9% 971 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 1% 11165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 256 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 4.92 мг 18 мг 27.3% 31.5% 366 г
Йод, I 72.16 мкг 150 мкг 48.1% 55.5% 208 г
Кобальт, Co 22.86 мкг 10 мкг 228.6% 264% 44 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.422 мг 2 мг 21.1% 24.4% 474 г
Медь, Cu 61.6 мкг 1000 мкг 6.2% 7.2% 1623 г
Молибден, Mo 198.4 мкг 70 мкг 283.4% 327.3% 35 г
Никель, Ni 13.2 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 8.4 мкг 55 мкг 15.3% 17.7% 655 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19980 г
Хром, Cr 48 мкг 50 мкг 96% 110.9% 104 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 4% 2871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%

Энергетическая ценность Калина с медом составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛИНА С МЕДОМ

Калина с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 133,8 %, витамином K - 78,3 %, кальцием - 14 %, кремнием - 133,3 %, магнием - 11,6 %, железом - 27,3 %, йодом - 48,1 %, кобальтом - 228,6 %, марганцем - 21,1 %, молибденом - 283,4 %, селеном - 15,3 %, хромом - 96 %

Чем полезен Калина с медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Калина с медом, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калина с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты