Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, грунтовый 150 г
Перец сладкий 150 г
Укроп 50 г
Петрушка 50 г
Базилик, свежий 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло льняное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.8% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.7 мкг 900 мкг 26.2% 42% 382 г
бета Каротин 1.527 мг 5 мг 30.5% 48.9% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5% 3214 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.6% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.935 мкг 400 мкг 5.2% 8.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 71.8 мг 90 мг 79.8% 127.9% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 8.3% 1938 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8803 г
Витамин К, филлохинон 153.6 мкг 120 мкг 128% 205.1% 78 г
Витамин РР, НЭ 0.7627 мг 20 мг 3.8% 6.1% 2622 г
Макроэлементы
Калий, K 252.14 мг 2500 мг 10.1% 16.2% 992 г
Кальций, Ca 65.06 мг 1000 мг 6.5% 10.4% 1537 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 10.6% 1508 г
Натрий, Na 844.32 мг 1300 мг 64.9% 104% 154 г
Сера, S 7.34 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13624 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 7.9% 2036 г
Хлор, Cl 1310.07 мг 2300 мг 57% 91.3% 176 г
Микроэлементы
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 9.3% 1732 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12295 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 36.4% 441 г
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 21.6% 742 г
Медь, Cu 108.01 мкг 1000 мкг 10.8% 17.3% 926 г
Молибден, Mo 4.604 мкг 70 мкг 6.6% 10.6% 1520 г
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42463 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 8.8% 1832 г
Цинк, Zn 0.3176 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3778 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином C - 79,8 %, витамином K - 128 %, хлором - 57 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты