Рецепт Котлеты из щуки невкусные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из щуки невкусные

Щука 1682 г
Лук репчатый 595 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Хлеб белый 211 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 44 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 181 г
Вода 217 г
Манная крупа 141 г
Крахмал картофельный 55 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из щуки невкусные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.1% 589 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.3% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3930 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Витамин В4, холин 59.66 мг 500 мг 11.9% 8.5% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 8.5% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.655 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3161 г
Витамин В12, кобаламин 1.201 мкг 3 мкг 40% 28.6% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3010 г
Витамин D, кальциферол 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 11.5% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.149 мг 15 мг 14.3% 10.2% 698 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.771 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2823 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4492 мг 20 мг 22.2% 15.8% 450 г
Ниацин 2.198 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.64 мг 2500 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Кальций, Ca 39.19 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2552 г
Кремний, Si 1.494 мг 30 мг 5% 3.6% 2008 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 4.7% 1526 г
Натрий, Na 169.68 мг 1300 мг 13.1% 9.4% 766 г
Сера, S 155.67 мг 1000 мг 15.6% 11.1% 642 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 13.5% 528 г
Хлор, Cl 260.52 мг 2300 мг 11.3% 8.1% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2064 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 3.8% 1870 г
Кобальт, Co 14.695 мкг 10 мкг 147% 104.9% 68 г
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1483 г
Медь, Cu 97.23 мкг 1000 мкг 9.7% 6.9% 1028 г
Молибден, Mo 4.427 мкг 70 мкг 6.3% 4.5% 1581 г
Никель, Ni 4.752 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 9.982 мкг 55 мкг 18.1% 12.9% 551 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 37.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10687 г
Хром, Cr 32.77 мкг 50 мкг 65.5% 46.8% 153 г
Цинк, Zn 0.9046 мг 12 мг 7.5% 5.4% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.965 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.613 г ~
Глутаминовая кислота 1.559 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.348 г от 11.2 до 20.6 г 21% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из щуки невкусные составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ НЕВКУСНЫЕ

Котлеты из щуки невкусные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 40 %, витамином D - 16,1 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 22,2 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 147 %, селеном - 18,1 %, хромом - 65,5 %

Чем полезен Котлеты из щуки невкусные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из щуки невкусные, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из щуки невкусные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты