Рецепт Салат капуста,помидор,огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста,помидор,огурец

Капуста белокочанная 150 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста,помидор,огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.7% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.9% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.7% 6618 г
альфа Каротин 27.671 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.5% 3268 г
Ликопин 704.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 14.247 мкг 400 мкг 3.6% 6.4% 2808 г
Витамин C, аскорбиновая 30.33 мг 90 мг 33.7% 59.8% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.025 мг 15 мг 13.5% 23.9% 741 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20243 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 56.4% 315 г
Витамин РР, НЭ 0.6148 мг 20 мг 3.1% 5.5% 3253 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.92 мг 2500 мг 9.7% 17.2% 1033 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3687 г
Кремний, Si 36.301 мг 30 мг 121% 214.5% 83 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 6% 2981 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 15064 г
Сера, S 16.99 мг 1000 мг 1.7% 3% 5886 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 6.2% 2899 г
Хлор, Cl 22.05 мг 2300 мг 1% 1.8% 10431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.7 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 4.4% 3930 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 26.8% 664 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 10.8% 1630 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 10.3% 1718 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 11.2% 1597 г
Никель, Ni 6.167 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26829 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78431 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 8.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 94.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.918 мг ~
бета Ситостерол 9.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.694 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста,помидор,огурец составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА,ПОМИДОР,ОГУРЕЦ

Салат капуста,помидор,огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,7 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 121 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Салат капуста,помидор,огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста,помидор,огурец, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста,помидор,огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты