Рецепт отбивные из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты отбивные из индейки

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 750 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 5 г
Панировочные сухари 66 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отбивные из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.4% 422 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.2% 789 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3488 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В4, холин 25.88 мг 500 мг 5.2% 3.4% 1932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 12.099 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3306 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.641 мг 15 мг 10.9% 7.1% 914 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.001 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2499 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.818 мг 20 мг 4.1% 2.7% 2445 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.55 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 9074 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 1.3% 4973 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Натрий, Na 268.13 мг 1300 мг 20.6% 13.4% 485 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3614 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 2.5% 2581 г
Хлор, Cl 329.94 мг 2300 мг 14.3% 9.3% 697 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3005 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 6.9% 935 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2937 г
Медь, Cu 27.38 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3652 г
Молибден, Mo 1.174 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5963 г
Селен, Se 4.794 мкг 55 мкг 8.7% 5.6% 1147 г
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.556 мг ~
бета Ситостерол 7.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.597 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность отбивные из индейки составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ

отбивные из индейки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,3 %

Чем полезен отбивные из индейки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить отбивные из индейки, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления отбивные из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги