Рецепт суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фасолью

Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь (Пассерование) 136 г
Картофель (Варка без слива) 317 г
Курица, 1 категории (Варка) 782 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 443 г
Кабачок (Варка без слива) 195 г
Вода 1500 г
Масло канола (распсовое) высокоолеиновое (70%), стойкое к окислению 25 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.7% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.3% 1600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2693 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 11.8% 1124 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 11.8% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 5.4% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 11.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 11.787 мкг 400 мкг 2.9% 3.8% 3394 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3632 г
гамма Токоферол 0.155 мг ~
Витамин Н, биотин 2.386 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2096 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2582 мг 20 мг 11.3% 14.9% 886 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.93 мг 2500 мг 6.5% 8.6% 1534 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5219 г
Кремний, Si 9.109 мг 30 мг 30.4% 40.2% 329 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 5% 2660 г
Натрий, Na 46.97 мг 1300 мг 3.6% 4.8% 2768 г
Сера, S 49.07 мг 1000 мг 4.9% 6.5% 2038 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 8.1% 1646 г
Хлор, Cl 27.12 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 20.18 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 6% 2230 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 6944 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 46.7% 283 г
Литий, Li 7.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 8.7% 1508 г
Медь, Cu 74.23 мкг 1000 мкг 7.4% 9.8% 1347 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 6.6% 2003 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10496 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 79.16 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5053 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 8.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.7294 мг 12 мг 6.1% 8.1% 1645 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
Кампестерол 1.438 мг ~
бета Ситостерол 3.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 прочие изомеры 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с фасолью составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 30,4 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен суп с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фасолью, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы