Рецепт Творожно-шоколадное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-шоколадное желе

Творог 5% жирности	210 г
Какао-порошок	10 г
Какао смесь, НЕСТЛЕ, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix	10 г
Вода	200 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный	10 г
Сахар песок	30 г

Способ приготовления

Желатин приготовить согласно инструкции. Творог пропустить через блендер добавить растворенный желатин, перемешать, добавить остальные ингредиенты. Взбить блендером, разлить по формам и поставить в холодильник до полного застывания, лучше на ночь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-шоколадное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1504 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	13.8%	644 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	4.6%	1931 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	3.8%	2330 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.6%	2500 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	2.9%	3084 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.8 мкг	900 мкг	1.6%	1.4%	6081 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1.3%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	6.2%	1440 г
Витамин В4, холин	20.03 мг	500 мг	4%	3.6%	2496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	2.3%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	4.1%	2198 г
Витамин В9, фолаты	19.468 мкг	400 мкг	4.9%	4.4%	2055 г
Витамин В12, кобаламин	0.59 мкг	3 мкг	19.7%	17.6%	508 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.2%	40909 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.051 мг	15 мг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин Н, биотин	3.396 мкг	50 мкг	6.8%	6.1%	1472 г
Витамин РР, НЭ	1.889 мг	20 мг	9.4%	8.4%	1059 г
Ниацин	0.217 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	82.68 мг	2500 мг	3.3%	2.9%	3024 г
Кальций, Ca	81.4 мг	1000 мг	8.1%	7.2%	1229 г
Магний, Mg	20.21 мг	400 мг	5.1%	4.6%	1979 г
Натрий, Na	41.3 мг	1300 мг	3.2%	2.9%	3148 г
Сера, S	95.96 мг	1000 мг	9.6%	8.6%	1042 г
Фосфор, P	113.1 мг	800 мг	14.1%	12.6%	707 г
Хлор, Cl	52.57 мг	2300 мг	2.3%	2.1%	4375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.3 мкг	~
Железо, Fe	0.728 мг	18 мг	4%	3.6%	2473 г
Йод, I	4.02 мкг	150 мкг	2.7%	2.4%	3731 г
Кобальт, Co	0.894 мкг	10 мкг	8.9%	7.9%	1119 г
Марганец, Mn	0.1049 мг	2 мг	5.2%	4.6%	1907 г
Медь, Cu	169.85 мкг	1000 мкг	17%	15.2%	589 г
Молибден, Mo	5.313 мкг	70 мкг	7.6%	6.8%	1318 г
Олово, Sn	5.81 мкг	~
Селен, Se	14.245 мкг	55 мкг	25.9%	23.1%	386 г
Стронций, Sr	7.6 мкг	~
Фтор, F	62.06 мкг	4000 мкг	1.6%	1.4%	6445 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	1.6%	5618 г
Цинк, Zn	0.3167 мг	12 мг	2.6%	2.3%	3789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.174 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.031 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.405 г	~
Глутаминовая кислота	0.186 г	~
Пролин	0.262 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.656 г	min 16.8 г	3.9%	3.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1%
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожно-шоколадное желе составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	73.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНОЕ ЖЕЛЕ

Творожно-шоколадное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, фосфором - 14,1 %, медью - 17 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Творожно-шоколадное желе

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожно-шоколадное желе, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-шоколадное желе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе