Рецепт Соус с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с медом

Соевый соус 10 г
Мед пчелиный 5 г
Лимон 5 г
Оливковое масло 5 г
Горчица столовая 3 г
Чили с бобами, консервированные 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.3% 1727 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.6% 318 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.2% 1273 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 2.867 мкг ~
Ликопин 71.267 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3922 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.305 мг 15 мг 15.4% 6.2% 651 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 3.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.939 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2130 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 9.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.87 мг 2500 мг 9% 3.6% 1112 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2915 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9009 г
Магний, Mg 42.37 мг 400 мг 10.6% 4.3% 944 г
Натрий, Na 1989.73 мг 1300 мг 153.1% 61.5% 65 г
Сера, S 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54645 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 4.7% 852 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 2.092 мг 18 мг 11.6% 4.7% 860 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4608 г
Литий, Li 1.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.36 мг 2 мг 18% 7.2% 556 г
Медь, Cu 72.13 мкг 1000 мкг 7.2% 2.9% 1386 г
Молибден, Mo 0.167 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41916 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17188 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21822 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.286 г min 16.8 г 67.2% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.304 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Соус с медом составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С МЕДОМ

Соус с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, фосфором - 11,7 %, железом - 11,6 %, марганцем - 18 %

Чем полезен Соус с медом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с медом, калорийность 248,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты