Рецепт Салат из моркови с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком и майонезом

Морковь, сырая 305 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 0 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.9% 889 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.4% 2355 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.7% 769 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2755 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 771.7 мкг 900 мкг 85.7% 90.6% 117 г
альфа Каротин 3213.591 мкг ~
бета Каротин 7.657 мг 5 мг 153.1% 161.8% 65 г
Ликопин 0.924 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3273 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.606 мкг 400 мкг 4.4% 4.7% 2272 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 6.6% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 9.5% 1113 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 10.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.951 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2103 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.7 мг 2500 мг 12% 12.7% 834 г
Кальций, Ca 33.23 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3009 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3463 г
Натрий, Na 64.03 мг 1300 мг 4.9% 5.2% 2030 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 4.5% 2353 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1385 г
Медь, Cu 43.56 мкг 1000 мкг 4.4% 4.7% 2296 г
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Фтор, F 2.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Цинк, Zn 0.2373 мг 12 мг 2% 2.1% 5057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.067 г min 16.8 г 24.2% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком и майонезом составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из моркови с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,7 %, бэта-каротином - 153,1 %, калием - 12 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком и майонезом, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы