Рецепт Рулет тунец в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет тунец в лаваше

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Майонез Calve Легкий 50 г
Огурец, парниковый 150 г
Лаваш армянский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет тунец в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.8% 752 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.9% 1510 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.8% 4088 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 5.2% 1424 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.8% 1277 г
Витамин В4, холин 61.8 мг 500 мг 12.4% 9.2% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15175 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.072 мкг 50 мкг 10.1% 7.5% 986 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.513 мг 20 мг 17.6% 13% 569 г
Ниацин 2.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.42 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1768 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4498 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3581 г
Натрий, Na 231.99 мг 1300 мг 17.8% 13.2% 560 г
Сера, S 88.76 мг 1000 мг 8.9% 6.6% 1127 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 9.3% 797 г
Хлор, Cl 320.84 мг 2300 мг 13.9% 10.3% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 4% 1860 г
Йод, I 15.13 мкг 150 мкг 10.1% 7.5% 991 г
Кобальт, Co 10.659 мкг 10 мкг 106.6% 78.9% 94 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5917 г
Медь, Cu 40.6 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2463 г
Молибден, Mo 2.268 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Селен, Se 7.695 мкг 55 мкг 14% 10.4% 715 г
Фтор, F 219.58 мкг 4000 мкг 5.5% 4.1% 1822 г
Хром, Cr 19.53 мкг 50 мкг 39.1% 28.9% 256 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет тунец в лаваше составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТУНЕЦ В ЛАВАШЕ

Рулет тунец в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 106,6 %, селеном - 14 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Рулет тунец в лаваше

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет тунец в лаваше, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет тунец в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги