Рецепт Кабачки запеченные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченные с сыром

Кабачок (Запекание) 400 г
Сыр российский 50 г
Масло оливковое 17 г
Чеснок, сырой 5 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка, сырая 5 г
Способ приготовления

ППриготовление: 1) Почистить кабачок и нарезать на дольки. Посыпать солью. 2) Потереть сыр на мелкой тёрке, выдавить чеснок через пресс и смешать всё с прованскими травами. 3) Выложить кусочки кабачка на противень, смазанный маслом. Сверху слегка побрызгать оливковым маслом и посыпать смесью сыра с травами. 4) Запекать в духовке около 15 минут при температуре 180 градсуов. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.3% 609 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 5.6% 1560 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 78.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 23.446 мкг 400 мкг 5.9% 5.1% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 10.1% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 4.5% 1933 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11062 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 16.8% 517 г
Витамин РР, НЭ 1.7032 мг 20 мг 8.5% 7.4% 1174 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.64 мг 2500 мг 10.7% 9.3% 934 г
Кальций, Ca 147.84 мг 1000 мг 14.8% 12.9% 676 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2448 г
Натрий, Na 118.24 мг 1300 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Сера, S 32.77 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3052 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9.4% 930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2432 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Медь, Cu 15.45 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6472 г
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27228 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2228 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.209 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 2.01 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
бета Ситостерол 4.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.307 г min 16.8 г 25.6% 22.3%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченные с сыром составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

Кабачки запеченные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 19,3 %, кальцием - 14,8 %

Чем полезен Кабачки запеченные с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченные с сыром, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты