Рецепт Котлеты кабачок-курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты кабачок-курица

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Соль столовая 5 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кабачок-курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.3% 874 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 2.2% 5056 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 3.2% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.153 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4370 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 9.8% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 7.1% 1517 г
Витамин Н, биотин 2.447 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2043 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0966 мг 20 мг 15.5% 16.8% 646 г
Ниацин 3.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.91 мг 2500 мг 9.7% 10.5% 1033 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5516 г
Магний, Mg 38.02 мг 400 мг 9.5% 10.3% 1052 г
Натрий, Na 218.87 мг 1300 мг 16.8% 18.2% 594 г
Сера, S 19.86 мг 1000 мг 2% 2.2% 5035 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 12% 904 г
Хлор, Cl 37.55 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1798 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4298 г
Кобальт, Co 3.892 мкг 10 мкг 38.9% 42.1% 257 г
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 11.6% 933 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 6.3% 1725 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 5.6% 1941 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 1.874 мкг 55 мкг 3.4% 3.7% 2935 г
Фтор, F 46.34 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8632 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 16.9% 643 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.861 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кабачок-курица составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАБАЧОК-КУРИЦА

Котлеты кабачок-курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 38,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Котлеты кабачок-курица

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты кабачок-курица, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты кабачок-курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты